Soorten koffie

Je staat in de rij bij die veel te dure koffieshop, ineens overkomt je een gevoel van lichte paniek: Wat wil je eigenlijk bestellen? Met ogen als spleetjes tuur je naar de grote borden boven de barista en scan je de namen van de soorten koffie die je kunt bestellen. Eigenlijk ben je alleen gewend …

Verder lezenSoorten koffie

Koffie camping

Als er twee dingen zijn waar wij Nederlanders erg van houden, dan zijn dat natuurlijk koffie én de camping. Logisch dus dat je deze twee dingen zo goed mogelijk wilt combineren, want tegenwoordig is het ook mogelijk om op te camping van een goede kop koffie te genieten. Hoe je dat het beste kan realiseren? …

Verder lezenKoffie camping

Dolce Gusto ontkalken

Ben je zo’n gelukkige koffieliefhebber die in het bezit is van een Dolce Gusto koffiezetapparaat, dan ben je waarschijnlijk op de hoogte van het feit dat je deze machines een aantal keer per jaar moet ontkalken. Als je iedere dag weer geniet van zo’n lekker kopje koffie, wil je natuurlijk wel altijd de beste smaak …

Verder lezenDolce Gusto ontkalken

Hoe maak je het beste melkschuim?

Thuis melk opschuimen zoals een barista Er gaat niets boven het thuis genieten van een zelfgemaakte cappuccino of latte macchiato. Tegenwoordig zijn er veel handige apparaten verkrijgbaar die het mogelijk maken om thuis zelf aan de slag te gaan met het maken van je koffie. Denk aan espressomachines en melkopschuimers. Het voordeel van deze apparaten …

Verder lezenHoe maak je het beste melkschuim?

Koffiebonen bewaren

In dit artikel zal besproken worden hoe je koffiebonen het beste kan bewaren. Koffie blijft extra lekker en vers als deze goed bewaard worden. Als je koffie zet heb je natuurlijk het liefst een bakje met een krachtige, volle smaak. Maar zoals je misschien wel regelmatig merkt is het eerste kopje uit een nieuw pak …

Verder lezenKoffiebonen bewaren

Melkopschuimer reinigen

Waar moet je rekening mee houden bij het reinigen van een melkopschuimer? Een melkopschuimer is een goede toevoeging aan je koffiezetapparaat. Zo’n apparaat is ideaal om thuis een heerlijke cappucino of latte macchiato te maken. Melkschuim dat je met een speciale opschuimer maakt is vaak vele malen steviger dan melk die je zelf klopt in …

Verder lezenMelkopschuimer reinigen

Irish Coffee

Om te beginnen: Wat is een Irish Coffee? Irish coffee is een warme drank, die bestaat uit zwarte koffie met Ierse whisky, slagroom en bruine suiker. Deze koffievariant zou naar verluid in Ierland bedacht zijn als opkikkertje voor vermoeide reizigers in de jaren ´40 van de vorige eeuw. Tegenwoordig wordt Irish Coffee geserveerd in een …

Verder lezenIrish Coffee