Baratza Encore review
Wil je optimaal genieten van een overheerlijk kopje koffie? Dan heb je niet alleen een goede koffiemachine nodig, maar ook een goede koffiemolen. Binnen het aanbod van koffiemolens valt de Baratza Encore direct op. Deze koffiemolen staat goed aangeschreven en lijkt voor veel huishoudens geschikt te zijn. Is dat daadwerkelijk het geval? Dát ga je lezen in deze Baratza Encore review.
In deze Baratza Encore review zoomen we volledig in op deze koffiemolen. We zoomen in op de belangrijkste eigenschappen, de belangrijkste voordelen en nadelen waar je rekening mee moet houden. Tevens voorzien wij je over meer informatie met betrekking tot de prijs én kwaliteit.
Om deze Baratza Encore review te complementeren, laten wij je ook nog kennismaken met 2 alternatieven. Mocht de Baratza Encore niet helemaal naar je wens zijn, kun je altijd nog voor één van deze alternatieven kiezen. Maar, de kans is groot dat de Baratza Encore aan je eisen voldoet. Wij zijn in ieder geval uiterst te spreken over deze Baratza koffiemolen.
Heb je nu al het idee dat deze koffiemolen van Baratza volledig op je wensen aansluit? Via onderstaande buttons check je direct de beste prijzen bij onze partner. Mogelijk kun je direct genieten van een interessante Baratza Encore aanbieding:
De voordelen van de Baratza Encore
Voor deze Baratza Encore review hebben wij uitgebreid onderzoek gedaan. Hierbij hebben we puur gekeken naar de eigenschappen en specificaties. Ook hebben we gekeken naar de ervaringen van andere gebruikers. Aan de hand van die bevindingen én onze eigen bevindingen zijn wij op veel voordelen gestuit. De belangrijkste voordelen sommen we graag voor je op:
- Keuze uit maar liefst 40 maalstanden
- De Baratza Encore beschikt over prima maalschijven
- Handige opvangbak voor de filterkoffie
- Reservoir van 225 gram (voor koffiebonen)
- Handig en compact design
- Eenvoudig in gebruik
- Eenvoudig te reinigen
- In meerdere varianten te verkrijgen
40 maalstanden
Ben je een ware fijnproever? Dan weet je als geen ander wat het belang is van het instellen van de juiste maalgraad. Gelukkig heb je bij de Baratza Encore keuze uit maar liefst 40 maalstanden.
Door deze hoeveelheid maalstanden maal je de koffie altijd op de gewenste manier. Dankzij de juiste maling is het op en top genieten van elk kopje koffie dat je bereidt.
Goed om te weten: je kunt de Baratza Encore ook nog voor meerdere koffiemachines gebruiken. Baratza geeft zelf aan dat ‘ie uitermate geschikt is voor filterkoffiezetapparaten. Dit neemt niet weg dat je deze koffiemolen ook voor een percolator en cafetière perfect kunt gebruiken.
Wil je van maalstand wisselen? Dat is erg eenvoudig; je hoeft alleen maar aan het bonenreservoir te draaien. Aan het begin is dit mogelijk ietwat onwennig, maar al snel wen je aan deze handige bediening.
In onze ogen is de variatie aan maalstanden een groot voordeel. Elk kopje koffie dat je zet, maak je hiermee volledig naar wens. Of heeft bijvoorbeeld je partner een net iets andere smaakvoorkeur? Ook dan is het ideaal dat je uit zoveel maalstanden kunt kiezen. En dat je eenvoudig de maalstand naar wens aan kunt passen.
Hoogwaardige maalschijven
Het aantal maalstanden is dus een groot voordeel van de Baratza Encore. Het draait echter niet zozeer om de kwantiteit, maar vooral om de kwaliteit. Gelukkig levert de Baratza Encore op dit gebied een geweldige kwaliteit.
Dit is vooral te danken aan de hoogwaardige maalschijven. Het merk Baratza heeft bij deze koffiemolen voor conische maalschijven gekozen. Deze maalschijven zijn kegelvormig en in staat om de koffiebonen zeer fijn te malen.
Belangrijk voordeel van de conische maalschijven is de warmteontwikkeling. Of beter gezegd: het gebrek daaraan. Zelfs als je de Baratza Encore geruime tijd achtereen gesloten gebruikt, worden de maalschijven niet warm. Daar is bij vlakke maalschijven juist wel sprake van.
Handige opvangbak
Weet je nog niet precies hoe de Baratza Encore werkt? Dan raden wij je eerst aan om onderstaande video even te bekijken. In deze video zie je hoe een barista gebruik van de Baratza Encore maakt:
Zoals bij veel koffiemolens is het zaak om het reservoir met bonen te vullen. Dit reservoir bevindt zich aan de onderzijde. De koffiemolen zuigt de bonen vervolgens als het ware op en maalt deze met de ingestelde maling. De koffiebonen worden op deze manier omgezet naar gemalen koffie.
Wat bij de Baratza Encore erg handig is, is de manier waarop de gemalen koffie opgevangen wordt. Baratza heeft hierbij voor een handige opvangbak gekozen. Deze opvangbak bevindt zich aan de onderzijde en is makkelijk uit het apparaat te halen.
Heb je dat gedaan? Dan kun je de gemalen koffie makkelijk in bijvoorbeeld je filterkoffiezetapparaat doen. Doordat deze opvangbak groot genoeg is, geniet je van des te meer gemak.
Reservoir van 225 gram
We zijn in Nederland onwijs gek op koffie. Een gemiddelde Nederlander drinkt een paar kopjes koffie op een dag. Aangezien er ook mensen geen koffie drinken, laat dit gemiddelde zien dat er ook veel Nederlanders zijn die écht veel koffie drinken.
Voor hen is het grote reservoir van de Baratza Encore een groot voordeel. Doordat dit reservoir met 225 gram aan koffiebonen gevuld kan worden, hoef je het reservoir niet al te vaak bij te vullen. Daarbij kun je de volgende stelregels aanhouden:
- Voor een kopje gemalen koffie heb je ongeveer 7 gram gemalen koffie nodig
- Voor 7 gram aan gemalen koffie heb je ongeveer 8 á 10 gram koffiebonen nodig
Dit gegeven laat het volgende zien: met één keer het reservoir vullen kun je zo’n 22 kopjes koffie zetten. Dat klinkt ideaal, niet waar?
Het bijvullen van dit reservoir gaat ook bijzonder eenvoudig. Dit komt onder meer door de handige plaatsing van het reservoir. Het reservoir bevindt zich aan de bovenzijde, waardoor je de zak met koffiebonen hier makkelijk in leeg kunt gooien.
Heb je dat gedaan? Dan is het zaak om de keuze te maken tussen de vele maalstanden. Heb je ook dat gedaan? Dan kun je de rest van het werk overlaten aan de Baratza Encore. Daarbij geniet je dus ook van de handige opvangbak, zoals hierboven reeds besproken.
Handig en compact design
Staat je keuken al helemaal vol, bijvoorbeeld met een koffiemachine, waterkoker en melkopschuimer? Dan ben je niet de enige. Als je op en top van bijvoorbeeld koffie wilt genieten, heb je al snel de nodige ruimte in je keuken nodig.
Dat heeft Baratza ook maar al te goed begrepen. Zij hebben daarom de Baratza Encore van een compact design voorzien. Deze koffiemolen is bijvoorbeeld slechts 12 centimeter breed en 16 centimeter diep. In combinatie met de hoogte van 35 centimeter betekent dit dat deze koffiemolen weinig ruimte in beslag neemt.
De Baratza Encore is niet alleen compact vormgegeven, maar ook nog eens handig:
- Handig opvangbakje. Zoals we eerder in deze Baratza Encore review al besproken hebben, is het ideaal dat de gemalen koffie in een uitneembaar opvangbakje terechtkomt.
- Groot bonenreservoir. Zoals ook al in deze Baratza Encore review besproken, is het bonenreservoir lekker groot. Dit betekent dat je het reservoir niet al te vaak bij hoeft te vullen.
- Staat zo stevig als een huis. De Baratza Encore is een relatief zware koffiemolen, aangezien ‘ie 3,5 kilogram weegt. Zeker met het oog op de compacte afmetingen is dit behoorlijk zwaar. Maar, dit gewicht zorgt er wel voor dat deze koffiemolen zo stevig als een huis staat. Een belangrijk voordeel, wat ons betreft.
Eenvoudig in gebruik
Bij elke koffiemolen komt het uiteindelijk op de koffiemaling aan. Deze maling moet perfect zijn, aangezien dit bepalend is voor de uiteindelijke smaak. Maar, de bediening van een koffiemolen is ook een belangrijk aspect.
Gelukkig heeft Baratza op dit gebied ook de juiste keuzes gemaakt. Hierbij is ons onder meer het volgende opgevallen:
- De onderdelen zijn allemaal van een goede kwaliteit. Dit geldt onder meer voor het reservoir en voor het opvangbakje. Zelfs als je net iets hardhandiger te werk gaat, hoef je je over de kwaliteit (en levensduur) geen zorgen te maken.
- De machine is met één knop te bedienen. Het mooie is ook dat je de Baratza Encore met slechts één knop kunt bedienen. Dit is de aan-uit knop. Voor het instellen van de maalstand heb je dus het bonenreservoir nodig. Door aan dat reservoir te draaien, selecteer je de gewenste maalstand.
Een kind kan de was doen. Die vlieger gaat absoluut op bij de Baratza Encore. Juist door de eenvoudige bediening is deze koffiemolen, wat ons betreft, voor veel huishoudens geschikt.
Heb je nog niet eerder een koffiemolen gebruikt? Dan is de Baratza Encore een prima optie voor je. Deze koffiemolen is immers makkelijk in gebruik, waardoor ‘ie uitermate geschikt is voor de beginnende barista’s. Heb je al enige ervaring met een koffiemolen? Dan komt het goed van pas dat je uit maar liefst 40 maalstanden kunt kiezen!
Eenvoudig te reinigen
Maak je met veel plezier gebruik van de Baratza Encore? Dan wil je dit uiteraard op de lange termijn ook blijven doen. Om dat voor elkaar te krijgen, is het belangrijk om deze koffiemolen regelmatig goed te reinigen. Dit is bij deze koffiemolen gelukkig een fluitje van een cent.
Het eerste voordeel is terug te vinden in de frequentie. Als je de Baratza Encore 1 keer per maand schoonmaakt, is dat voldoende. Hoewel; dat is niet het geval als je echt vaak/veel van deze koffiemolen gebruik maakt. Dan zou je ’m idealiter 2 keer per maand moeten reinigen.
Het tweede voordeel is terug te vinden in de schoonmaakmogelijkheden. Voor het reinigen van de Baratza Encore kun je namelijk gebruik van speciale korrels of speciale reinigingsbonen maken. Dit is de makkelijkste optie, maar is niet altijd de beste optie. Gelukkig is het ook mogelijk om deze koffiemolen volledig te demonteren.
Nadat je dat hebt gedaan, kun je alle losse onderdelen perfect reinigen. Dit kun je bijvoorbeeld voorzichtig met de stofzuiger doen, maar je kunt hier ook een klein borsteltje voor gebruiken. Belangrijk voordeel hierbij is dat je ‘m relatief eenvoudig uit elkaar kunt halen. Dát komt vooral doordat het qua vormgeving een vrij eenvoudige machine is.
Let wel even goed op: de Baratza Encore beschikt over meerdere scherpe randjes. Dit geldt uiteraard met name voor de maalschijven. Als je deze koffiemolen gaat reinigen, is daarom enige voorzichtigheid geboden.
In meerdere varianten te verkrijgen
Ben je vooralsnog te spreken over de Baratza Encore? Dan hebben we nog meer goed nieuws voor je: deze koffiemolen is in meerdere kleurstellingen te verkrijgen. Deze kleurstellingen zetten we graag even voor je op een rijtje:
Wat hier het voordeel van is? Dat je de Baratza Encore volledig op je keuken af kunt stemmen. Wij raden je daarom vooral aan om de verschillende kleurstellingen goed voor jezelf op een rijtje te zetten. Je bepaalt dan snel wat voor jou en jouw keuken de beste kleurstelling is!
Overige voordelen van de Baratza Encore
Blijft het bij alle bovengenoemde voordelen? Nee, dat is niet het geval. Wij willen deze Baratza Encore review echter niet onnodig lang maken. Mede daarom hebben wij ervoor gekozen om onderstaande video in deze review te plaatsen. In deze review vind je meer informatie over deze koffiemolen en zijn voordelen:
De nadelen van de Baratza Encore
Is de Baratza Encore een goede koffiemolen? Ja, zonder enige twijfel. Is dit een perfecte koffiemolen? Nee, dat is niet het geval. Wij hebben namelijk opgemerkt dat je bij de Baratza Encore ook met een paar (belangrijke) nadelen rekening moet houden. De belangrijkste zetten we voor je op een rijtje:
- De Baratza Encore heeft een plastic behuizing
- Het ontbreekt aan (enkele) handige extra’s
- Minder geschikt voor een pistonmachine
- De machine maakt relatief veel lawaai
- Niet alle maalstanden hebben een meerwaarde
Plastic behuizing
Zodra je de Baratza Encore oppakt, voel je het direct: deze koffiemolen heeft een plastic behuizing. Daar is op zich niks mis mee, maar het brengt bij deze koffiemolen wel twee aandachtspunten met zich mee:
- De behuizing is vrij kwetsbaar. Dit heeft uiteraard met het materiaal te maken. Eén moment van onoplettendheid kan er al voor zorgen dat de koffiemolen een beschadiging oploopt.
- Statische lading. Doordat de behuizing van plastic is, moet je met een statische lading rekening houden.
Ontbreekt aan extra’s
Kies je voor de Baratza Encore? Dan kies je toch wel voor een relatief eenvoudige koffiemolen. Dat heeft vooral te maken met het ontbreken van een paar handige extra’s.
De belangrijkste zaken die ontbreken, zetten we ook voor je op een rijtje:
- Display. Wij zijn zelf een grote liefhebber van een koffiemolen met een display. Dankzij een display heb je net dat beetje meer overzicht over de (instel)mogelijkheden van de machine.
- Timer. Het ontbreekt jammer genoeg ook aan een timer. Dit betekent dat je niet in kunt stellen wanneer de koffiemolen moet stoppen met malen. Eigenlijk moet je deze koffiemolen hierdoor voortdurend in de gaten houden.
- Luchtdicht bonenreservoir. Het ontbreekt ook aan een luchtdicht bonenreservoir. Laat je de bonen bijvoorbeeld een paar dagen in dit reservoir zitten? Dan is dit overduidelijk te proeven aan de smaak van de koffiebonen.
- Automatische uitschakeling. Idealiter schakelt een koffiemolen zichzelf automatisch uit. Daar is bij de Baratza Encore jammer genoeg geen sprake van. Je moet dit dus altijd zelf doen.
Minder geschikt voor een pistonmachine
De Baratza Encore is een prima koffiemolen voor in combinatie met verschillende soorten koffiemachines. Waar deze koffiemolen echter minder geschikt voor is, is voor een pistonmachine.
Hoe dat komt? Dat komt doordat de Baratza Encore geen houder voor een portafilter heeft. Kies je voor bijvoorbeeld de Graef CM800? Dan geniet je wél van een houder voor het portafilter, waardoor je van net dat beetje meer gemak geniet.
Kortom: heb je een echte pistonmachine (of espressomachine) met portafilter? Dan is het verstandig om even naar het einde van deze Baratza Encore review door te scrollen. Daar vind je namelijk informatie over geschikte alternatieven voor deze koffiemolen.
Relatief lawaaierig
Maak je ’s avonds laat van de Baratza Encore gebruik? Dan moet je er rekening mee houden dat andere mensen hier last van kunnen hebben. Niet handig als je kinderen bijvoorbeeld boven liggen te slapen.
Bij de Baratza Encore viel het hoge geluidsniveau ons eigenlijk direct op. Dit is vooral het geval als de koffiebonen gemalen worden. Dat eerste moment brengt het nodige lawaai met zich mee. Dit is overigens een gekend nadeel van koffiemolens, maar bij deze Baratza koffiemolen viel ons dit extra op.
Enkele nutteloze maalstanden
Eerder in deze Baratza Encore review spraken we vol lof over de maalstanden van de Baratza Encore. Het klopt dat wij hierover te spreken zijn, maar wij moeten hier ook een kanttekening bij plaatsen.
Het is namelijk zo dat niet elke maalstand een meerwaarde biedt. Meerdere gebruikers geven aan dat de 12 grofste maalstanden eigenlijk overbodig zijn. Die maalstanden doen hun werk wel, maar leveren simpelweg veel te grove koffie op. Daar heb je niks aan voor je filterkoffiezetapparaat.
Wat zeggen andere gebruikers?
Overweeg je de aanschaf van de Baratza Encore? Als je naar deze Baratza Encore review kijkt, zie je dat wij in ieder geval erg positief over deze koffiemolen zijn. Dat geldt ook voor andere kopers. Dát blijkt het beste uit de reviews die je bij onze partner Coolblue aantreft.
Bij Coolblue zijn inmiddels meer dan 120 reviews achtergelaten. Van deze reviews is de gemiddelde score een 8,4. Dat is een méér dan acceptabele gemiddelde score. Onder meer onderstaande reviews zijn wat ons betreft veelzeggend:
- Goeie maler. Ik gebruik hem voor de Aeropress, dus heb geen breed scala aan hele fijne maalinstellingen nodig. Toch denk ik dat hij voor de beginnende Espresso brouwer ook wel geschikt is doordat je hem tot zeer fijn in kunt stellen (alleen niet traploos).
- Prima product, vooral voor de prijs. Erg onder de indruk. Raad het aan voor iedereen die thuis, voor een niet al te hoog bedrag verse koffie wilt drinken.
- Eenvoudig in het gebruik, maar heel precies in maalsterkte af te stellen. Geen poespas. Kwalitatieve conische maalschijven.
- Na wat modellen vergeleken te hebben, uiteindelijk op dit uitgekomen, en voldoet aan mijn verwachtingen, ideaal voor thuisgebruik! Ben geen espressosnob, maar blij van m’n capsule verslindende Nespresso machine verlost te zijn.
- Prima koffiemolen, maakt goed. Veel keuze in de maalinstellingen. De eerste keer zetten is de eerste keer wat lastig. Betreft het plaatsen van de vultrechter. Kwestie van voorzichtig proberen totdat de juiste klik wordt gemaakt.
- Bevalt goed tot nu toe. Moet alleen wat minder lawaai maken maar de koffiemaler doet zijn werk goed.
Bij deze reviews viel één ding ons extra op: de tevredenheid over het prijskaartje van deze koffiemolen. Daar hebben wij vooralsnog helemaal geen aandacht aan besteed in deze Baratza Encore review, maar ook wij zijn hier over te spreken!
De Baratza Encore kopen
Heb je het idee dat de Baratza Encore de perfecte koffiemolen voor jou is? En wil je liever niet al te veel geld aan je nieuwe koffiemolen uitgeven? Dan kun je maar één juiste volgende stap nemen: de beste prijzen bij onze partners checken. Met onderstaande buttons check je direct wat de actuele prijzen bij onze partners zijn:
Onze conclusie over de Baratza Encore
Onder aan de streep zijn wij uitermate te spreken over de Baratza Encore. Deze koffiemolen heeft onwijs veel maalstanden te bieden, is handig in gebruik en is voor veel huishoudens & koffiemachines geschikt. Het enige waar ‘ie minder geschikt voor is, is een pistonmachine met portafilter.
De prijs-kwaliteitsverhouding vinden wij één van de grootste voordelen. Ondanks de plastic behuizing is dit een koffiemolen die jarenlang meegaat. Daarbij zin wij ook uiterst te spreken over de conische maalschijven. Deze schijven doen hun werk prima en gaan ook nog eens jarenlang mee.
Wij kunnen je dus eigenlijk maar één advies meegeven: bestel de Baratza Encore zo snel mogelijk. Deze koffiemolen groeit al snel uit tot je favoriete keukenmachine, naast je koffiezetapparaat uiteraard. Check wel de prijzen bij onze partners even goed. Onze partners stunten namelijk regelmatig met leuke Baratza Encore aanbiedingen!
Alternatieven
Ben je voor 95% of 99% te spreken over de Baratza Encore? Dan ontbreekt het dus nog aan 5% of 1%. Aangezien het hieraan ontbreekt, kan het geen kwaad om even naar alternatieven te kijken. Wij hebben gelukkig al 2 prima alternatieven voor je geselecteerd. Neem onderstaande korte reviews door en ontdek of één van deze alternatieven beter op jouw wensen aansluit.
Graef CM800EU
Een koffiemolen waar wij erg enthousiast over zijn, is de Graef CM800EU. Deze koffiemolen heeft een bonenreservoir van 350 gram, biedt 40 instelbare maalstanden aan en is eveneens een lust voor het oog. Bovendien is deze koffiemolen nóg handiger in gebruik, wat ons betreft. De kwaliteit is ook nog geweldig, mede doordat de behuizing van massief aluminium vervaardigd is. In combinatie met de hoogwaardige maalschijven zorgt dit voor een lange levensduur. Wel moet je (fors) meer geld betalen voor de Graef CM800EU.
Sage The Smart Grinder Pro
Gaat je voorkeur uit naar het beste van het beste? En ben je ook bereid om daarvoor te investeren? Dan raden wij je graag de Sage The Smart Grinder Pro aan. Ten opzichte van de Baratza Encore is dit als het ware een high-end koffiemolen. De koffiemolen beschikt over maar liefst 60 maalstanden en een groot display. Met name door dit grote display is de bediening van deze koffiemolen een waar feestje. Uiteraard is de kwaliteit subliem, evenals de inhoud van het bonenreservoir: 450 gram. Wel moet je er rekening mee houden dat déze koffiemolen nog duurder is dan de Graef CM800EU.
