Beste biologische koffie

Duurzaam en bewust leven. Het is een leefstijl waar meer en meer voor kiezen. Bij veel mensen heeft deze keuze te maken met de huidige staat van onze aardbol. Het is twee voor twaalf wat betreft het milieu, maar óók met de arbeidsomstandigheden in het buitenland.

Dit blijkt duidelijk uit de koffiekeurmerken die in het leven geroepen zijn. Als koffie over een keurmerk beschikt, geeft dit aan dat de koffie op een duurzame manier verbouwd/verkregen is. Gaat je voorkeur hiernaar uit? Dan zit je in dit artikel goed. In dit artikel zetten we namelijk de beste soorten biologische koffie voor je op een rijtje.

Onze top 5 biologische koffie

Afbeelding

Product


Lavazza BIO Organic Tierra Koffiebonen

Onze beste koop!

Lavazza BIO Organic Tierra Koffiebonen

Beste biologische koffiebonen

of

Aroma Club Nespresso Cups

Aroma Club - Nespresso Cups

Beste biologische koffiecups

of

Moto Coffee Pa Loa Blend

Moto Coffee - Pa Loa Blend

Beste biologische filterkoffie

of

Douwe Egberts instant classic Fairtrade

Douwe Egberts instant classic Fairtrade

Beste biologische oploskoffie

of

Australian Espresso Pods dark roast

Australian Espresso Pods dark roast

Beste biologische koffiepads

of

Producteigenschappen

ONZE BESTE KOOP

Lavazza BIO Organic Tierra Koffiebonen

Beste biologische koffiebonen

Lavazza BIO Organic Tierra Koffiebonen

of

Aroma Club Nespresso Cups

Beste biologische koffiecups

Aroma Club Nespresso Cups

of

Moto Coffee Pa Loa Blend

Beste biologische filterkoffie

Moto Coffee Pa Loa Blend

of

Douwe Egberts instant classic Fairtrade

Beste biologische oploskoffie

Douwe Egberts instant classic Fairtrade

of

Australian Espresso Pods dark roast

Beste biologische koffiepads

Australian Espresso Pods dark roast

of

Voor- en nadelen van biologische koffie

Dat steeds meer mensen voor biologische koffie kiezen, is niet zonder reden. De 100% biologische koffie brengt namelijk significante voordelen met zich mee. Voordelen die perfect passen bij een duurzame en bewuste leefstijl. Om de voordelen te kunnen duiden, is het eerst goed om te weten wat biologische koffie precies is:

  • Biologische koffie is op een natuurvriendelijke manier verkregen. Dit betekent onder meer dat de koffieplanten niet met chemische middelen bespoten zijn. Op het moment dat dit wél gedaan wordt, gaat dit ten koste van de vruchtbaarheid van de grond. En daarmee ten koste van ons milieu en aardbol.
  • Biologische koffie is op een mensvriendelijke manier verkregen. Als je voor biologische koffie kiest, kies je voor een duurzame keten. Dit betekent onder meer dat de koffieboer in de juiste omstandigheden zijn/haar werk heeft kunnen doen. Verder betekent dit dat de koffieboer een eerlijk bedrag voor de koffie heeft verkregen.

Biologische koffie is al met al vriendelijk voor mens en natuur. Gezien de periode waarin we leven, worden biologische producten steeds belangrijker. Dit geldt in grote mate ook voor de biologische koffie. Kijk bijvoorbeeld maar eens naar de koffiecups.

Als je voor normale koffiecups kiest, werk je nadelig mee aan de flinke vuilnisbelt op de aardbol. De koffiecups zijn namelijk van plastic vervaardigd; dit materiaal is lastig te recyclen en blijft jarenlang in de natuur rondzwerven. Kies je voor biologische koffiecups? Dan maak je een bewuste keuze.

Belangrijk voordeel is dat je uit meerdere soorten biologische koffie kunt kiezen. Zoals je in bovenstaande tabel al hebt kunnen zien, zijn alle koffievormen tegenwoordig biologisch. Over de beste biologische koffiesoorten vertellen we je in dit artikel graag meer.

Gaat het duurzame aspect ten koste van de smaak van de koffie? Nee, allesbehalve dat. Doordat de koffieplanten op een duurzame en milieuvriendelijke manier groeien, wordt de smaak van de koffiebonen alleen maar beter. De experts zijn het absoluut met elkaar eens: biologische koffie is overheerlijk qua smaak.

Wil je graag biologische koffie kopen? Wij raden je graag aan om even goed naar de keurmerken te kijken. Je kunt tegenwoordig uit meerdere keurmerken kiezen, maar niet elk keurmerk staat voor hetzelfde. Graag verwijzen wij je naar de website van keurmerkenwijzer.nl. Op deze pagina vind je informatie over de verschillende keurmerken die betrekking op biologische koffie hebben.

Bij biologische koffie moet je goed rekening met het prijskaartje houden. Doordat een koffieboer een eerlijk tarief voor de koffie krijgt, is de koffie relatief duur. Je betaalt simpelweg voor de duurzaamheid en kwaliteit van de koffie. Want, zoals hierboven al gesteld: de biologische koffie is oprecht lekkerder dan niet-biologische koffie.

Spreekt het verhaal van de duurzame koffie je aan? En wil je graag voor mens en natuur de juiste keuzes maken? Dan raden wij je aan om voor één van onderstaande koffievarianten te kiezen. Neem onze reviews door en schaf de beste biologische koffie direct aan.

Beste biologische koffiebonen – Lavazza BIO Organic Tierra Koffiebonen

Met een goede espressomachine zet je heerlijke koffie. Althans, als je koffiebonen gebruikt die vol met aroma’s zitten. Het aanbod van biologische koffiebonen is (gelukkig) steeds diverser geworden. Binnen dit aanbod steekt voor ons deze variant van Lavazza met kop en schouders boven de rest uit. Dit zijn de beste biologische koffiebonen.

Op de verpakking van deze koffiebonen prijkt het UTZ certificaat. Dit certificaat geeft aan dat de koffiebonen afkomstig zijn van boeren die oog hebben voor mens en milieu. Dit geldt niet alleen voor de boeren, maar voor de gehele keten. Lavazza betaalt de boeren bijvoorbeeld een eerlijk tarief voor deze koffiebonen.

Lavazza heeft ervoor gekozen om voor deze variant 100% Arabica koffiebonen te gebruiken. Deze bonen brengen een heerlijke afdronk, volle body en krachtige smaak met zich mee. Op het moment dat je een slok van deze koffie neemt, proef je direct meerdere smaaktonen.

Is deze koffie dan heel krachtig? Dat valt nog redelijk mee. De smaakintensiteit is 6 op een schaal van 1 tot 10. De koffie is dus bovengemiddeld krachtig, waardoor je deze bonen voor meerdere koffiesoorten kunt gebruiken. Het is een prima bonensoort voor een espresso, maar ook een lungo pakt erg lekker uit.

Wat bij deze koffiebonen ook opvalt, is het relatief voordelige prijskaartje. Voor deze zak met biologische koffiebonen betaal je slechts 19,99 euro. In de verpakking vind je maar liefst 1 kilogram aan koffiebonen terug. Besluit je om meerdere zakken te kopen? Dan geniet je van een interessante staffelkorting:

  • 2 zakken: korting van 5% (18,99 euro per zak)
  • 6 zakken: korting van 10% (17,99 euro per zak)
  • 10 zakken: korting van 15% (16,99 euro per zak)

Zeker als je een fanatieke koffiedrinker bent, is het interessant om 10 zakken te bestellen. Je hebt dan in ieder geval voldoende voorraad thuis en je bespaart ook nog eens 15%.

Geef je de voorkeur aan een koffiespecialiteit met melk? Dan kun je beter naar andere biologische koffiebonen kijken. De combinatie van melk met de vele extracten van deze bonen is geen al te lekkere. De koffie brengt namelijk tonen van fruit en bloemen met zich mee; wij vinden dit persoonlijk geen geslaagde combinatie met melk. Bovendien is de smaakintensiteit iets té voor bijvoorbeeld een cappuccino.

Lavazza BIO Organic Tierra Koffiebonen biologisch

Verder moet je even rekening houden met de verpakking. Deze verpakking is namelijk niet handig te sluiten. Mogelijk is de aanschaf van een goede vacuüm bewaardoos handig om deze biologische koffiebonen vers te houden.

De zak van deze biologische koffiebonen is lastig te sluiten.

Voordelen

  • Gekende Lavazza kwaliteit
  • UTZ gecertificeerd
  • Heerlijke smaak
  • Interessant geprijsd
  • Smaakintensiteit 6
  • 100% Arabica bonen

Nadelen

  • Geen handige verpakking
  • Niet ideaal voor koffiespecialiteiten (met melk)

Conclusie

De Lavazza BIO Organic Tierra Koffiebonen zijn met afstand de beste biologische koffiebonen. De smaak is heerlijk, de intensiteit is prima en het UTZ certificaat is subliem. Dit is nou een typerend voorbeeld van koffiebonen die op een duurzame manier verkregen zijn. Duurzaam voor zowel mens als natuur.

Beste biologische koffiecups – Aroma Club Nespresso Cups

Heb je gekozen voor de aanschaf van een Nespresso cupmachine? Gezien het gemak kunnen wij dit goed begrijpen. Met zo’n machine zet je snel een kopje koffie, maar dit is alles behalve duurzaam. Alleen als je voor de Aroma Club Nespresso Cups kiest, zet je met een koffiecupmachine duurzaam een kopje koffie. Dit zijn volgens onze test namelijk de beste biologische koffiecups.

Om twee redenen zijn deze koffiecups biologisch te noemen. Ten eerste is dit te danken aan het materiaal van deze cups. Veel cups worden van plastic gemaakt, waardoor deze lastig te recyclen zijn. Het merk Aroma Club heeft echter voor cups van aluminium gekozen. Deze cups zijn al van gerecycled aluminium vervaardigd en worden – na gebruik – wederom gerecycled.

Ten tweede beschikken deze koffiecups over de nodige certificaten. De koffie uit de cups is bijvoorbeeld CO2-neutraal gebrand. Verder beschikken deze cups over het Fairtrade certificaat en over het Organic & Rainforest Alliance certificaat. Dit laatstgenoemde certificaat geeft aan dat minimaal 90% van alle ingrediënten gecertificeerd is.

Voor deze cups heeft Aroma Club gekozen voor 80% Arabica koffiebonen en 20% Robusta koffiebonen. Deze melange van bonen brengt een unieke smaak met zich mee. De smaak valt het beste als rijk te typeren. De koffie is rijk aan aroma’s, heeft een sterke afdronk en is relatief krachtig.

De smaakintensiteit is namelijk een 6 op een schaal van 1 tot 10. De bonen zijn ook nog eens medium gebrand, waardoor de koffie vrij sterk is. Volgens Aroma Club zorgt dit ervoor dat de cups voor veel soorten koffie geschikt zijn. Zij geven zelf een ristretto, lungo en espresso als voorbeeld.

Overigens zijn de gebruikte koffiebonen allemaal afkomstig uit Colombia. Het klimaat in dit land is subliem, waardoor de koffieplanten perfect groeien. Doordat de planten níet met chemische middelen bewerkt zijn, is de smaak puur en heerlijk te noemen.

Als je voor deze koffiecups kiest, koop je een verpakking van maar liefst 120 stuks. Dit betekent dat je maar liefst 120 kopjes koffie zet. Voor het zetten van 1 kopje koffie heb je immers 1 aluminium koffiecup nodig. Na gebruik kun je deze cup weggooien, waarna de cup gerecycled gaat worden. Met alle dank aan het gekozen materiaal; aluminium.

Aroma Club - Nespresso Capsules

Vind je de smaakintensiteit nou iets teveel van het goede? Dan kun je voor twee lichtere varianten kiezen: een variant met smaakintensiteit van een 4 of een intensiteit van een 5. Heb je het graag nóg sterker/krachtiger? Dan kies je voor de intensiteit van een 8 of voor de intensiteit van een 10.

Voor deze cups betaal je een bedrag van 39,60 euro bij onze partner Bol.com. Dit komt neer op een bedrag van 0,33 euro per kopje koffie. Dit kan goedkoper, maar gelukkig geniet je bij Bol.com van een staffelkorting. Kies je voor de aanschaf van vier verpakkingen? Dan krijg je 10% korting. Daarmee komt de prijs per kopje koffie uit op 0,29 euro.

Het enige dat wij onhandig vinden, is het opbergen van de cups. Je krijgt immers met 120 cups te maken die je op een handige manier op zou moeten bergen. De enige manier die je hiervoor hebt, is om een grote Nespresso cuphouder te kopen. Dat vraagt uiteraard om een bepaalde investering.

Het opbergen van de cups is onhandig; dit komt vooral omdat je 120 cups geleverd krijgt.

Voordelen

  • Cups van gerecycled aluminium
  • Meerdere certificaten
  • Heerlijke smaak
  • Smaakintensiteit 6
  • Interessante staffelkorting
  • Voor meerdere koffiesmaken geschikt

Nadelen

  • Lastig om 120 cups op te bergen

Conclusie

De Aroma Club Nespresso Cups zijn volgens ons de beste biologische koffiecups. De cups zijn van 100% gerecycled aluminium vervaardigd, terwijl de koffie óók op een duurzame koffie verbouwd is. Al met al zijn dit vanuit het oogpunt van duurzaamheid de beste biologische koffiecups.

Beste biologische filterkoffie – Moto Coffee Pa Loa Blend

Geef je de voorkeur aan de nostalgische manier van koffie zetten? Als je een goed koffiezetapparaat in je keuken hebt staan, mag goede biologische filterkoffie niet langer ontbreken. Het aanbod is gelukkig steeds diverser geworden, maar slechts één soort kan de beste zijn. In onze ogen is dat deze Moto Coffee Pa Loa Blend filterkoffie. Dit is de beste biologische filterkoffie van dit moment.

Met deze koffie zet je op een nostalgische manier een kopje koffie. Dat je dit volledig duurzaam doet, is te danken aan de manier van verbouwen van de gebruikte koffiebonen. De koffiebonen die de grondslag voor deze gemalen koffie vormen, zijn 100% biologisch verbouwd. Zowel mens als milieu hebben bij het verbouwen geen schade ondervonden.

Voor deze filterkoffie heeft Moto Coffee voor een unieke melange gekozen. Voor de melange zijn namelijk koffiebonen uit Brazilië en Ethiopië gemengd. Doordat in beide landen een ander klimaat heerst, hebben de bonen uit beide landen een unieke smaak. Deze twee smaken tezamen brengen een nóg uniekere smaak met zich mee.

Het is lastig om de smaak in woorden te duiden. Voor de Braziliaanse bonen gebruikt Moto Coffee de termen ‘noten’ en ‘een goede body’. De Ethiopische koffiebonen brengen frisheid en zoetigheid met zich mee. Met je filterkoffiezetapparaat ga je met deze gemalen koffie absoluut lekkere koffie zetten.

Moto Coffee heeft voor een zak van 350 gram gekozen. Met deze zak zet je ongeveer 10 á 12 kopjes koffie. Hiervoor betaal je een bedrag van 15,95 euro. Je betaalt dus ruim 1 euro per kopje koffie. Vind je dat te prijzig? Dan kun je profiteren van de staffelkorting bij onze partner Bol.com. 

Als je 4 van deze zakken bestelt, krijg je maar liefst 29% korting. Je betaalt dan nog maar 11,31 euro per zak = iets minder dan 1 euro per kopje koffie.

Overigens leent deze gemalen koffie zich uitstekend voor meerdere koffiespecialiteiten met melk. Vind je een cappuccino of andere melkspecialiteit lekker? Dan komt de smaakintensiteit van slechts 2 goed van pas. Dankzij deze intensiteit zet je ook een milde espresso of lungo.

Al met al is dit prima biologische filterkoffie. Houd wel rekening met het prijskaartje. Gelukkig heeft Moto Coffee wel voor een handige sluitverpakking gekozen. Volg de instructies op en de koffie blijft in zak lang vers.

Deze filterkoffie is behoorlijk prijzig; profiteer daarom van de staffelkorting bij Bol.com.

Voordelen

  • Combinatie van bonen uit Ethiopië en Brazilië
  • 100% biologisch
  • Handige sluitverpakking
  • Voor meerdere koffiesoorten geschikt
  • Volle body met unieke tonen

Nadelen

  • Vrij duur

Conclusie

De Moto Coffee Pa Loa Blend is de beste biologische filterkoffie. Deze koffie brengt een kenmerkende en unieke smaak met zich mee. De koffie is 100% biologisch verbouwd, zit in een handige verpakking en is goed voor 10 á 12 kopjes koffie. Wij adviseren je om direct meerdere verpakkingen te bestellen. Daarmee kun je even vooruit en geniet je van de staffelkorting bij Bol.com.

Beste biologische oploskoffie – Douwe Egberts instant classic Fairtrade

Wil jij altijd en overal van lekkere koffie genieten? En geef je daarom de voorkeur aan oploskoffie? Dan is het goed om te weten dat veel soorten oploskoffie alles behalve biologisch zijn. Een variant waar dit gelukkig níet voor geldt, is de Instant Classic oploskoffie van Douwe Egberts. Dit is volgens ons de beste biologische oploskoffie.

De koffie die voor deze oploskoffie gebruik wordt, is 100% biologisch. Dit blijkt uit het feit dat de koffiebonen over het Fairtrade keurmerk beschikken. Dit keurmerk geeft aan dat de bonen op een duurzame en biologische manier verkregen zijn. Zowel mens als milieu hebben geen hinder ondervonden bij het verbouwen hiervan.

Voor deze oploskoffie maakt DE gebruik van de standaard Douwe Egberts Aroma Rood bonen. Deze bonen worden gevriesdroogd, waardoor er oploskoffie bestaat. Deze Douwe Egberts Aroma Rood bonen bestaan uit meerdere soorten bonen:

  • Arabica bonen: de Arabica bonen zijn afkomstig uit Zuid-Amerika, uit Afrika en uit Midden-Amerika. Deze melange van Arabica bonen brengt al een unieke smaak met zich mee.
  • Robusta bonen: de Arabica bonen worden aangevuld met Robusta bonen. Net zoals de Arabica bonen beschikken deze Robusta bonen over het Fairtrade keurmerk.

Deze bonen zijn in een melange gedaan, waarbij de bonen medium gebrand zijn. Deze medium branding zorgt voor een ronde en evenwichtige smaak. Wij merkten op dat de body vol is, maar dat de koffie niet overdreven krachtig is. Juist hierdoor leent deze koffie zich eventueel ook voor een combinatie met melk.

Heb je interesse in deze oploskoffie? Dan is het belangrijk om te weten dat je deze koffie niet in een pot geleverd krijgt. Dat is bij oploskoffie gebruikelijk, maar die potten zijn van plastic gemaakt. Aangezien plastic lastig te recyclen is, heeft Douwe Egberts voor een zak gekozen. Ook dit is een duurzame en biologische keuze van Douwe Egberts geweest.

Voor deze oploskoffie betaal je een bedrag van 235,33 euro. Schrik niet, maar voor dit bedrag krijg je maar liefst 3 kilo aan oploskoffie geleverd. Aangezien je per kopje slechts anderhalve gram oploskoffie nodig hebt, zet je maar liefst 200 kopjes koffie met deze grootverpakking. Dit komt echter alsnog neer op ruim 1 euro per kopje koffie.

Deze oploskoffie is vrij prijzig; je betaalt ruim 1 euro per kopje koffie, maar daar is de smaak + duurzaamheid wel naar.

Voordelen

  • Unieke melange
  • 100% biologische bonen
  • Medium branding
  • In duurzame verpakkingen geleverd
  • Heerlijke smaak

Nadelen

  • Vrij duur

Conclusie

De Douwe Egberts instant classic Fairtrade is de beste biologische oploskoffie. De koffie die voor deze oploskoffie gebruikt is, is 100% biologisch verbouwd. Ook heeft Douwe Egberts bewust niet voor een plastic pot gekozen, aangezien ook dat niet duurzaam is. De oploskoffie heeft een heerlijke smaak, maar je moet wel diep in de buidel tasten.

Beste biologische koffiepads – Australian Espresso Pods dark roast

In de afgelopen jaren zijn koffiepadmachines populair geworden. Deze machines zijn compact, zijn makkelijk in gebruik en zetten snel een lekker kopje koffie. Spijtig genoeg heb je hier wel koffiepads voor nodig waarvoor geen biologische koffie gebruikt is. Die vlieger gaat gelukkig niet voor de Australian Espresso Pods dark roast op. Dit zijn volgens ons de beste biologische koffiepads.

Dat deze koffiepads biologisch zijn, heeft met meerdere redenen te maken. Ten eerste werkt het merk Australian Homemade alleen met de beste koffieboeren samen. Deze koffieboeren verbouwen op een duurzame manier de koffieplanten, waarbij geen chemische middelen gebruikt worden. Mede daarom beschikken deze plantages over het UTZ certificaat. Deze koffiepads beschikken hierdoor ook over dit certificaat.

Ten tweede hecht Australian Homemade veel waarde aan het welzijn van de boeren. Voor de koffie die men bij deze boeren afneemt, betaalt het merk een eerlijk bedrag. Bovendien werkt Australian Homemade met een paar koffieboeren samen, waardoor de kwaliteit gewaarborgd blijft.

De koffieboeren die de koffie voor deze pads verbouwen, wonen in Peru, Indonesië en Honduras. In deze drie landen heerst een ander klimaat, waardoor de koffiepads rijk aan aroma’s zijn. Op de smaak komen we graag hieronder nog even terug. We willen graag eerst nog benoemen dat het om 100% Arabica koffiebonen gaat.

Voor deze pads maakt Australian Homemade dus gebruik van bonen uit meerdere landen. Deze bonen tezamen zorgen voor een volle en pure smaak. De bonen zijn echter ook nog op een unieke manier gebrand, conform de slow roasting technologie. De bonen worden hierbij op een lage temperatuur gebrand, waardoor er een sterker aroma ontstaat.

De bonen zijn echter wel lang en donker gebrand. De smaak van de koffie is hierdoor zeer krachtig: een 10 op een schaal van 1 tot 12. Zeker als je van een krachtige espresso houdt, zijn dit ideale koffiepads.

Ben je niet zo’n fan van de krachtige smaak? Dan kun je het beste op zoek gaan naar andere koffiepads. Door de donkere branding zijn dit nu eenmaal pads met een hele krachtige smaak.

Bij aanschaf krijg je maar liefst 72 koffiepads geleverd. Je zet hiermee 72 lekkere kopjes koffie, waarvoor je bij onze partner Bol.com slechts 21,16 euro betaalt. Dit komt neer op een bedrag van 0,29 euro per kopje koffie. Een prima prijskaartje wat ons betreft, zeker omdat deze koffiepads 100% biologisch zijn.

De smaak van deze koffiepads is zeer krachtig; lang niet iedereen is hier gek op.

Voordelen

  • 100% Arabica koffiebonen
  • UTZ certificaat
  • Bonen uit Peru, Honduras en Indonesië
  • Slow roasting brandingsproces
  • 72 koffiepads

Nadelen

  • Zeer krachtige smaak

Conclusie

De Australian Espresso Pods dark roast zijn de beste biologische koffiepads. De gebruikte koffiebonen zijn 100% biologisch verbouwd en uit meerdere landen afkomstig. Door deze melange van Arabica koffiebonen is de smaak rijk en vol. De smaak is ook erg krachtig, gezien de smaakintensiteit van een 10. Zeker als je van krachtige koffie houdt, zijn dit geweldige koffiepads.

Koopgids

Streef je een duurzame leefstijl na? Dan kunnen biologische koffiebonen niet meer ontbreken. Deze bonen zijn zowel voor mens als milieu de beste keuze.

Maar, voor welke biologische koffie kun je nou het beste kiezen? Dit hangt van tal van punten af. Deze punten bespreken we graag in deze koopgids, zodat je de beste biologische koffie kunt kopen. Daarmee lever je de gewenste bijdrage aan mens en milieu.

Soort koffiemachine + soort koffie

Als eerste zou je naar je koffiemachine moeten kijken. Wat voor koffiemachine heb je in je keuken staan? En welke soorten koffie kun je in die machine gebruiken?

Heb je een koffiecupmachine of een koffiepadmachine? Dan kun je maar één kant op: je kunt alleen maar voor respectievelijke koffiecups of koffiepads kiezen.

Heb je een espressomachine in je keuken staan? Dan zou je goed naar de machine moeten kijken. In zo’n machine kun je koffiebonen en/of gemalen koffie gebruiken. Ga dit goed na.

Gebrande koffiebonen

Heb je een koffiezetapparaat in je keuken staan? Dan zou je voor gemalen koffie moeten kiezen. Maar, het is óók mogelijk om zelf koffiebonen te malen. Het enige dat je hiervoor nodig hebt, is een koffiemolen. Overigens geldt dit ook voor een pistonmachine; ook voor in die machine kun je zelfgemalen koffie gebruiken.

Certificaat

Weet je eenmaal voor welk soort biologische koffie je kunt kiezen? Dan zou je goed moeten kijken naar de verschillende varianten. Kijk per variant goed naar het soort certificaat.

Het is zeer wenselijk dat de koffie over één van onderstaande keurmerken/certificaten beschikt:

  • UTZ: dit certificaat geeft aan dat de koffiebonen afkomstig zijn van boeren die voor zowel mens als milieu oog hebben.
  • Rainforest Alliance: sinds enige tijd zijn de certificaten UTZ en Rainforest samengegaan. Tot en met 2022 wordt de naam UTZ nog gebruikt, maar daarna is Rainforest Alliance de vaste naam voor dit certificaat.
  • EU-Biologisch: dit keurmerk geeft aan dat de koffieplanten op een milieuvriendelijke manier verbouwd zijn. Zo mogen er geen kunstmatige middelen aan bod komen.
  • EKO: dit certificaat richt zich onder meer op internationale arbeidsrechten en de landbouw. Koffie die over het EKO keurmerk beschikt, is afkomstig van biologische landbouw.
  • Fairtrade: het Fairtrade keurmerk is in het leven geroepen voor kleine boeren en arme arbeiders. Het doel van dit keurmerk is om de positie en het leven van hen te verbeteren. Dit gebeurt onder meer door de kleine boeren eerlijke prijzen te geven voor de koffie.
 Wil je meer weten over de werkomstandigheden van koffieboeren? In onderstaande video zie je beelden van een biologische koffieplantage in Rwanda. Interessant, leerzaam en indrukwekkend om even te bekijken:

Smaak

Heb je biologische koffie gevonden? En wil je meerdere varianten met elkaar vergelijken? Dan zou je uiteraard goed naar de smaak moeten kijken. Let hierbij goed op onderstaande drie punten:

  • Soort koffiebonen: is voor de betreffende biologische koffie alleen van Arabica koffiebonen gebruik gemaakt? Of heeft het merk mogelijk voor een melange gekozen?
  • Branding: ga goed na wat de branding is. Des te donkerder de branding is, des te krachtiger de koffie is.
  • Smaakintensiteit: de kracht van de koffie wordt aangeduid aan de hand van een cijfer. Des te hoger dit cijfer is, des te krachtiger de koffie is.

Verpakking

Dat biologische koffie biologisch is, blijkt uit het certificaat. Iets waar dit ook uit kan blijken, is de verpakking waar de fabrikant voor gekozen heeft. Zoals je in enkele van bovenstaande reviews hebt kunnen lezen, kiezen meerdere fabrikanten bewust voor biologische verpakkingen.

Deze fabrikanten laten vooral plastic ver links liggen. Plastic is lastig te recyclen, waardoor het jarenlang op de aardbol blijft liggen. Een plastic fles blijft bijvoorbeeld maar liefst 500 jaar liggen. Kies daarom voor bijvoorbeeld aluminium koffiecups in plaats van plastic koffiecups. Aluminium blijft ook lang liggen, maar kan gerecycled worden. Juist daardoor is aluminium een voorbeeld van biologisch materiaal.

Tip: ben je nou op zoek naar biologische koffiecups? Dan kun je ook eens kijken naar hervulbare koffiecups of afbreekbare koffiecups. In ons artikel over de beste hervulbare koffiecups lees je daar meer over.

Extra tip: kijk goed naar de inhoud van de verpakking. Vertaal dit voor jezelf naar de hoeveelheid kopjes koffie die je met één verpakking kunt zetten.

Merk

Wij geven de voorkeur aan biologische koffie van biologische fabrikanten. Waarom? Omdat het bij deze fabrikanten alleen maar om duurzaamheid draait. Dat zien wij graag. 

De merken die in dit artikel de revue gepasseerd hebben, zijn stuk voor stuk duurzame merken.

Prijskaartje

Zoals we eerder in dit artikel al stelden, is de beste biologische koffie vrij duur. Wij adviseren je echter om je hier niet door af te laten schrikken. Dat je iets meer geld voor biologische koffie moet betalen, is wat ons betreft iets dat je op de koop toe moet nemen. Je bent wel milieubewust en duurzaam bezig; dat is vele malen belangrijker dan een iets duurder prijskaartje.

Slotwoord

De aanschaf van biologische koffie is een aanrader. Met zo’n aankoop laat je zien dat je het beste voor hebt met zowel mens als milieu. Heb je over één van bovenstaande soorten biologische koffie nog vragen? Neem gerust contact op met onze partner Bol.com. Wij wensen je graag veel smaakvol- en duurzaam plezier met je nieuwe biologische koffie.