Graef koffiemolen

Graef heeft twee koffiemolens op de markt gebracht. Wil je snel bonen malen voor een lekkere koffie of espresso met constante smaak? Dan is de CM702 echt iets voor jou.

Houd je ervan om uitgebreid te testen en verschillende melanges te maken dan biedt de CM800 met wel 40 maalstanden veel keukenplezier. Wij zochten uit welke ervaringen de gebruikers met deze koffiemolens hebben. Aan het eind van dit artikel weet je welke vorm van deze Duitse degelijkheid het meest bij jouw koffiebeleving past.

Graef koffiemolens

Om te beginnen zetten we de koffiemolens, letterlijk, naast elkaar.

Inhoud

ProductnaamGeschikt voor
Graef CM702Verse koffiebonen zonder veel instelmogelijkheden
Graef CM800Koffiebonen met veel verschillende standen

Foto 1, de CM80 Foto 2, de CM702
Zoals je ziet is de degelijkheid niet ten koste gegaan van het ontwerp. Beide machines bieden een stijlvolle aanvulling van de koffiehoek op jouw aanrecht.

De CM702 is goedkoper en meer geschikt als basismachine. Deze reviewen we dan ook als eerste. Hierna reviewen de machine die waar voor het geld biedt voor de echte koffiefreak.

Graef Koffiemolen CM 702 – lekkere verse kwaliteitskoffie voor een scherpe prijs

Graef CM702

De van origine Duitse producent van degelijke keukenmachines, Graef, heeft zich ook met de ontwikkeling van deze koffiemolen niet onbetuigd gelaten. Allereerst ziet deze er zeer elegant uit en met een breedte van slechts 14 centimeter en een diepte van 25 centimeter neemt de koffiemolen ook niet te veel plaats in van de koffiehoek op jouw aanrecht.

Met 24 verschillende maalstanden heb je een uitgebreide keuze om de koffiemaling af te stemmen op jouw wensen. In de lagere prijsklasse, waar deze koffiemolen in valt, zijn de fijne malingen vaak niet fijn genoeg om espresso te maken.

De fijnste standen van de Graef CM702 zijn prima geschikt voor een verse espresso en dat is een belangrijk pluspunt.

Een ander pluspunt is dat deze koffiemolen niet alleen werkt door de piston tegen de houder te drukken. Door de piston te vervangen door de voorraadbus kun je 250 gram koffie vers malen. Fijn als je wat koffie op voorraad wilt hebben voor bijvoorbeeld visite of een haastige ochtend.

Het bonenreservoir is afneembaar, dus het vullen gaat gemakkelijk. Door de stalen kegelmaler en het langzaam draaien van de motor worden de koffiebonen niet te ver verhit, wat de smaak ten goede komt.

Zoals in het introductiefilmpje te zien is, zijn de onderdelen makkelijk afneembaar en is de machine dus ook goed schoon te maken. Naast al deze positieve geluiden zijn er ook een paar minpunten te noemen.

Allereerst is deze machine niet de stilste, maar dat hebben meer koffiemolens. Vervelender is dat de pistonhouder niet aansluit op het reservoir waar de gemalen koffie uitkomt. Hierdoor valt er nogal wat koffie naast de piston, dit maakt het aanrecht rommelig en leidt tot extra schoonmaakwerk. 
Conclusie
Wie een doekje over het aanrecht voor lief kan nemen heeft met de Graef CM702 een bijzonder complete koffiemolen met een zeer gunstige prijs-kwaliteit verhouding. Deze koffiemolen is dan ook vooral geschikt voor mensen die zonder poespas een kop koffie of espresso van goede kwaliteit willen drinken.

Bekijk de actuele prijs op Bol.com

Voordelen
  • Veel maalstanden
  • Fijne maling geschikt voor espresso
  • Mogelijkheid om voorraad te malen
Nadelen
  • Machine morst koffie

Graef Koffiemolen CM 800 – De perfecte combinatie van Italiaanse beleving, Duitse degelijkheid en Hollandse zuinigheid

Graef CM800

Het van origine Duitse Graef heeft op het gebied van goede keukenmachines al meer dan een halve eeuw een naam hoog te houden. Deze naam bevestigt zij opnieuw met de CM800, een zeer fijne espressokoffiemolen met liefst 40 maalstanden.

In het bonenreservoir kun je met gemak 350 gram bonen bewaren voor directe maling. Door toepassing van UV-werend materiaal en een afsluitring zorgt Graef dat de koffie vers blijft. De gemalen koffie kun je opvangen in het piston voor direct gebruik of in de handige bijgeleverde bewaardoos.

Of je nu gaat voor een fijne maling voor jouw favoriete espresso of een lekkere grove maling als dessertkoffie, de Graef is je graag van dienst. De maalstanden kennen een zeer laag verloop. Daarom biedt dezelfde maalstand een constante kwaliteit. Je kiest jouw maalstand gemakkelijk door het juist instellen van de draaischijf onder het bonenreservoir. Door het piston aan te drukken of de schakelaar op ‘automatisch' te zetten maalt de koffiemolen jouw koffie.

bonenmaling graefDeze koffiemolen maalt de koffie door een conisch kegelmaalwerk dat op gang gebracht wordt door een langzaam draaiende motor. Door deze maaltechniek worden de bonen niet verhit. Hierdoor blijven de aroma's en etherische oliën die de smaak van jouw koffie bepalen zo goed mogelijk bewaard. Hoe het maalwerk precies in elkaar zit zie je in het volgende filmpje.

De machine heeft geen timer, je moet dus tijdens het malen bij de automaat blijven. Dit kun je als een nadeel zien, maar dat valt in het niet bij de vele voordelen van deze degelijke en stoere automaat. 
Conclusie
In de prijsklasse onder EUR 200,- is deze koffiemolen te bestempelen als een Ferrari onder de Fiats, om maar eens in Italiaanse sferen te blijven. Deze koffiemolen is vooral geschikt voor de echte koffie- of espressoliefhebber met een geraffineerde smaak die graag experimenteert met malingen en melanges.

Bekijk de actuele prijs op Coolblue.nl

Voordelen
  • Gedetailleerde malingkeuze
  • Constante kwaliteit
  • Eenvoudig te bedienen
Nadelen
  • Geen timer

Het merk Graef

graef logoDe Duitse fabrikant Graef werkt al meer dan een halve eeuw aan gemak in de keuken. Zij bieden keukenmachines op allerlei gebied. Hun doelstelling is om jouw leven in de keuken makkelijker te maken. Dit doen zij door veel handige apparaten te maken die tegelijk gebruiksvriendelijk zijn en een goede prijs-kwaliteitsverhouding kennen. Dit zie je ook terug in hun koffiemolens.